食品製造業向け・国内在住・特定技能外国人紹介・支援サービス

人材獲得に悩む食品製造業の採用担当者の皆様

食品製造業は農林水産物の付加価値を高め、地域の経済と人々の食卓を支える重要な産業で、事業所数及び従業者数は製造業の中でナンバー1です。

また大都市圏とそれ以外の地域において、従業者比率に大きな偏りがなく、地域経済を支える産業として、重要な役割を担っています。

一方で食品製造業は他の製造業と比べ、人手不足が深刻な状況にあり、その対策として外国人労働者の受け入れが今後よりいっそう進んでいくといわれています。

すでに現段階においても外国人労働者比率が1,000人あたり80人以上と、製造業のみならず全業種をみてもトップクラスにある食品製造業。

そんな食品製造業で今後外国人を雇用するならまず検討すべきは、「技能実習生」、そして2019年4月より新設された「特定技能」の資格を持つ外国人の雇用となります。

技能実習生を食品製造業で雇用すると・・・

現在技能実習制度で日本国内で働く外国人の数は30万人近くいらっしゃるのですが、そのうち2万人近い技能実習生が食品製造業で働いています。

技能実習生を介護人材として受け入れるうえでは、下記のようなリスクが考えられます。

・外国から日本に技能実習生を呼び寄せるまでに、かなりの費用と手間がかかる
・日本語によるコミュニケーションや、生活様式や文化の違いなどにより、職場に慣れるのに多くの時間がかかる
・海外への技術移転等、国際貢献が趣旨の制度のため、人手不足解消の手段には基本的になりえない
・劣悪な労働条件などの理由で毎年3%以上の実習生が失踪しているなど暗いニュースが多く、イメージが悪くなりがち

上記のような事が障壁となり、「技能実習生の雇用になかなか踏み込めない・・・」という食品工場はかなりの数にのぼります。

在留資格「特定技能」の人材を雇用すると・・・

食品製造業など深刻な人手不足状況にある産業において、一定の専門性・技能を有し、即戦力となる外国人を受け入れるために、2019年4月1日よりスタートした外国人向けの新しい在留資格です。

特定技能の資格を持つ外国人は、一定レベル以上の日本語を話せるうえ、業界に関する技能水準も一定レベルに達しているため、即戦力となる人材を雇用できる可能性が高まります。

ただし技能実習生と同様、外国から人材を呼び寄せるには多くの費用と手間がかかるのが、特定技能の資格を持つ外国人を雇用するうえで、大きなネックとなります。

一方で国内に在留する特定技能外国人を雇用するなら、国内移動だけで済むため、コストも手間も大幅に削減できます。

つまり今特定技能の資格を持つ外国人を雇用するなら、国内に在留する方がお勧めということになります。

異業種の技能実習生・外国人を獲得するなら今が好機

現在日本に在留する食品製造業の特定技能を持つ外国人の数は3,167人(令和2年9月末現在)と、特定技能の資格を持つ日本在留外国人が全業種で8,769人であることを考えると、3分の1以上のかなり多くの特定技能資格保持者がいらっしゃいます。

さらに今はコロナ禍の現状にあって、日本で働く技能実習生がコロナ禍のため、母国に帰国できないという事例が多くなってきています。

そこで入管庁では、技能実習を修了しているものの帰国が困難な外国人、もしくは実習先の経営悪化等の理由により技能実習の継続が困難になった方を対象に、「特定技能」の資格取得を目指すなどの条件を満たす場合は、特定産業分野(食品製造業など14分野)で就労が認められる「特定活動(最大1年・就労可)」への在留資格変更が可能となる特例措置を発表しました。

特定産業分野14分野について詳しくはこちら

本来技能実習生は実習内容と異なる業種で就労することはできませんが、この特例措置により日本の異業種で技能実習を修了している優秀かつ意欲ある人材を、食品製造業にて獲得できる大きな機会が生じる事となりました。

技能実習をすでに終了している外国人は、日本でのコミュニケーションや生活に慣れており、新しい職場にも比較的早くなれることができます。

さらに1年以内に特定技能の資格を取得する必要があるため、試験合格に向けて、食品製造業の基本的な技能についても積極的に勉強することは間違いありません。

また3年近い期間、技能実習生として同じ職場で就労を続けられていた事より、失踪などのリスクは低く、職場での定着率も高くなります。

そして何より日本国内から外国人材を呼び寄せる事となるため、コストや手間も驚くほど減らすことができます。

特定技能資格取得を目指す外国人の雇用を検討されるなら

アルタスグループ(株式会社アルタス・株式会社アイトク)は、ベトナムの送り出し機関や各種学校などと連携し、東海3県の食品製造業を対象に、技能実習生修了→特定技能の資格取得を目指す、もしくは特定技能の資格を持つ食品製造業人材を紹介するサービスを2020年12月よりスタートします。

弊社の新サービスでは、御社のニーズに適した人材をご紹介することはもちろん、アルタスグループで培った外国人労働者向けサポートや、日本語や介護スキルの習得に向けた教育など、就労後のサポートにも力を入れていく事で、御社様への人材定着に向けたお手伝いも行ってまいります。

今回の新サービスにより、御社様の初期費用を驚くほど抑えつつ、優秀かつ意欲ある外国人を獲得することができると考えておりますので、御社の人材の悩みを解決する一助として、ぜひこの機会にご活用ください!

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